منتدى غرام FM


فريق العمل لمنتدى غرام اف ام


مرحباً بك معنا في موقعنا عزيزي الزائر

تفضل بالتعريف بنفسك او بادر بالتسجيل معنا ...

king ادارة المنتدى king


منتدى غرام FM

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

راديو غرام , غرام اف ام

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

جميع الحقوق محفوظة

الساعة الأن بتوقيت سوريا
جميع الحقوق محفوظة لـمنتدى غرام FM
 Powered by Prince ®https://gram.forumalgerie.net
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2012

    طريقه تحضير الدجاج على الطريقة الإيطالية

    Prince
    Prince
    ღآدارهـ المـنتدى ღ
    ღآدارهـ المـنتدى ღ

    عدد المساهمات : 65
    النقاط : 2147487888
    مـعـدل الـتقـييـم : 4
    تاريخ التسجيل : 26/04/2009
    العمر : 30
    الموقع : https://gram.forumalgerie.net
    العمل/الترفيه العمل/الترفيه : Dec Pic
    المزاج : Sad

    طريقه تحضير الدجاج على الطريقة الإيطالية  Empty طريقه تحضير الدجاج على الطريقة الإيطالية

    مُساهمة من طرف Prince في 3/1/2012, 6:24 pm


    طريقه تحضير الدجاج على الطريقة الإيطالية
    * المقادير:

    - 1 دجاجة 1100غرام مقطعة ثمان قطع.

    - بصلة متوسطة الحجم.

    - 1 فلفل أخضر رومي.

    - 2 حبات بندورة كبيرة مفرومة.

    - 1 كوب مشروم مقطع إلى شرائح.

    - 2 فلفل حار مقطع شرائح طويلة.

    - 1 كوب طحين متبل بالملح والفلفل الأحمر.

    - 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة.

    - 1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون.

    - 1/4 كوب عصير ليمون.

    - 4 أكواب ماء أو ماء سلق الدجاج.

    - 1/4 كوب زيت.


    * الطريقة :

    - ينظف الدجاج ويقطع إلى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين.

    - يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه.

    - يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت.

    - يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفر لون البصل.

    - يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف قطع الدجاج وتضاف البندورة المفرومة والبهارات.

    - يذوب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج.

    - يضاف الملح واليمون وتخف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريباً



    _________________
    Exclamation
    طريقه تحضير الدجاج على الطريقة الإيطالية  831211259

      الوقت/التاريخ الآن هو 12/5/2020, 3:37 pm